אני זוכרת את עצמי עומדת מול המקרר, שוב. לא רעבה, אבל מרגישה צורך עז לנחם את עצמי במשהו טעים. הריב עם בן הזוג, הלחץ בעבודה – הכל נראה פתאום יותר נסבל עם פרוסת עוגה או חטיף מלוח. האם גם אתם מכירים את התחושה הזו? את המאבק הבלתי פוסק בין הרצון לשלוט במשקל לבין הצורך הרגשי באוכל? שנים ניסיתי דיאטות כאלו ואחרות, וכל פעם מחדש מצאתי את עצמי חוזרת לאותה נקודה, מתוסכלת ומיואשת. ואז, כשכבר כמעט איבדתי תקווה, נתקלתי בספר "במקום דיאטה" של איבלין טריבולה. גיליתי שהפתרון טמון לא בדיאטה נוספת, אלא בשינוי עמוק ביחסים שלי עם אוכל ועם הרגשות שלי. הספר הזה הציג לי את עולם האכילה האינטואיטיבית, דרך חדשה ומשחררת לחיות בשלום עם הגוף שלי ולהתמודד עם רגשות בלי להשתמש באוכל.
## התובנה המשנה-חיים מ"במקום דיאטה"
העיקרון המרכזי בספר הוא: הקשיבו לגוף שלכם, סמכו עליו ותנו לו את מה שהוא באמת צריך.
טריבולה מלמדת אותנו להפסיק להילחם בגוף שלנו ולהתחיל להקשיב לו. להבין שאוכל הוא לא אויב, אלא צורך בסיסי, ושחשוב לאכול כשמרגישים רעב, לעצור כשמרגישים שובע, ולאסור על עצמנו את המאכלים שאנחנו אוהבים רק בגלל שהם "אסורים".
היא מציעה גישה הפוכה לחלוטין לדיאטות: במקום להתמקד במה אסור לאכול, היא מעודדת אותנו להתמקד במה הגוף שלנו צריך. במקום לספור קלוריות ולשקול כל ביס, היא מלמדת אותנו לסמוך על האינטואיציה שלנו ולבחור את המאכלים שמספקים אותנו פיזית ורגשית.
> "ההבדל בין דיאטה לאכילה אינטואיטיבית הוא כמו ההבדל בין לנסות לכפות על פרח לגדול בכוח לבין לטפח את האדמה, לספק לו אור שמש ומים, ולתת לו לפרוח בקצב שלו."
הרעיון הזה עובד מכיוון שהוא מתייחס לשורש הבעיה: הקשר המעוות שלנו עם אוכל. דיאטות רק מחריפות את הבעיה, מכיוון שהן יוצרות מחסור, גורמות לתשוקה עזה למאכלים אסורים, ובסופו של דבר מובילות לאכילה רגשית ולתחושת כישלון. אכילה אינטואיטיבית לעומת זאת, עוזרת לנו לבנות מחדש את היחסים שלנו עם אוכל, ללמוד לסמוך על הגוף שלנו, ולהתמודד עם רגשות בצורה בריאה יותר.
## מדריך פעולה: 4 צעדים פשוטים ליישום מיידי
הנה 4 צעדים ספציפיים שיעזרו לכם להתחיל לאכול בצורה אינטואיטיבית כבר היום:
### 1. דחו את מחשבת הדיאטה
פשוט תפסיקו! מחקו את כל החוקים והמגבלות מהראש. האמינו שהגוף שלכם יודע מה הוא צריך.
דיאטות יוצרות מעגל של מחסור ותשוקה. שחררו את עצמכם מהן ותתחילו להקשיב לגוף שלכם.
לדוגמה, במקום לחשוב "אני לא יכולה לאכול עוגה", תחשבו "אני יכולה לאכול עוגה אם אני באמת רוצה, אבל אני אקשיב לגוף שלי ואראה כמה הוא צריך".
טיפ מעשי: זרקו את כל ספרי הדיאטה והמשקלים מהבית.
### 2. הקשיבו לאותות הרעב והשובע
למדו לזהות את התחושות הפיזיות של רעב ושובע. אכלו רק כשאתם רעבים ועצרו כשאתם שבעים.
אל תתעלמו מאותות הגוף שלכם. הוא יודע מתי הוא צריך אוכל ומתי הוא צריך להפסיק.
לדוגמה, אם אתם אוכלים מול הטלוויזיה ולא שמים לב לתחושות שלכם, תפסיקו ותתמקדו באכילה.
טיפ מעשי: לפני שאתם אוכלים, שאלו את עצמכם "האם אני באמת רעב?", ובמהלך האכילה, שאלו את עצמכם "האם אני עדיין רעב?".
### 3. אתגרו את "שוטר האוכל" הפנימי שלכם
זהו את הקול הביקורתי בראש שלכם שאומר לכם מה מותר ומה אסור לאכול. למדו להתעלם ממנו.
הקול הזה הוא תוצאה של שנים של דיאטות והגבלות. תתחילו לערער עליו ותנו לעצמכם לאכול את מה שאתם רוצים בלי רגשות אשם.
לדוגמה, אם אתם אוכלים גלידה והקול הזה אומר לכם "אתם אמורים להיות בדיאטה!", תגידו לו "אני אוכל גלידה כי אני נהנה ממנה, ואני לא מרגיש אשם".
טיפ מעשי: כתבו על דף את כל החוקים והמגבלות שיש לכם לגבי אוכל, ואז קרעו את הדף לגזרים.
### 4. כבדו את הרגשות שלכם בלי להשתמש באוכל
למדו לזהות את הרגשות שמניעים אתכם לאכול, ומצאו דרכים בריאות יותר להתמודד איתם.
אוכל הוא לא פתרון לבעיות רגשיות. הוא רק מספק נחמה זמנית.
לדוגמה, אם אתם אוכלים כשאתם עצובים, תנסו לדבר עם חבר, לעשות פעילות גופנית, או לכתוב ביומן.
טיפ מעשי: בפעם הבאה שאתם מרגישים צורך לאכול מתוך רגש, עצרו רגע ושאלו את עצמכם "מה אני באמת מרגיש?".
## איך יישמתי את השיטה בחיי
שנים הייתי אסירה של דיאטות. הייתי סופרת קלוריות, שוקלת את עצמי כל יום, ומאשימה את עצמי בכל פעם שהייתי "חורגת". ואז, גיליתי את "במקום דיאטה". בהתחלה התקשיתי לשחרר את השליטה. היה לי קשה להאמין שאני יכולה לסמוך על הגוף שלי. אבל לאט לאט, התחלתי ליישם את העקרונות של אכילה אינטואיטיבית. התחלתי להקשיב לאותות הרעב והשובע שלי, לתת לעצמי לאכול את מה שאני רוצה, ולהתמודד עם הרגשות שלי בצורה בריאה יותר.
התוצאה הייתה מדהימה. לא רק שהפסקתי לעלות ולרדת במשקל, אלא גם השתחררתי מהאובססיה לאוכל. התחלתי להרגיש יותר חופשייה, שמחה ובטוחה בעצמי. למדתי לאהוב את הגוף שלי כמו שהוא, ולהעריך את כל מה שהוא עושה בשבילי.
> טיפ ייחודי שלמדתי: אל תצפו לשינוי מיידי. זה תהליך שלוקח זמן ותרגול. היו סבלניים עם עצמכם ואל תוותרו.
## 3 טעויות נפוצות וכיצד להימנע מהן
הנה 3 טעויות נפוצות שאנשים עושים כשהם מתחילים לאכול בצורה אינטואיטיבית, וכיצד להימנע מהן:
1. במקום לנסות לאכול "מושלם", נסו לאכול "מספיק טוב". אנשים רבים מנסים ליישם את העקרונות של אכילה אינטואיטיבית בצורה קיצונית, וזה רק גורם להם להיות יותר לחוצים ומתוסכלים. פתרון: תתחילו בקטן, תעשו שינויים הדרגתיים, ותהיו סבלניים עם עצמכם.
2. במקום להתעלם מהרגשות שלכם, נסו לזהות אותם ולהתמודד איתם בצורה בריאה. אנשים רבים משתמשים באוכל כדי להדחיק רגשות, וזה רק גורם להם להרגיש יותר רע. פתרון: למדו לזהות את הרגשות שמניעים אתכם לאכול, ומצאו דרכים בריאות יותר להתמודד איתם.
3. במקום להשוות את עצמכם לאחרים, התמקדו במסע האישי שלכם. אנשים רבים משווים את עצמם לאחרים ומרגישים רע עם עצמם. פתרון: זכרו שכל אחד הוא שונה, והמסע שלכם הוא ייחודי. התמקדו בהתקדמות האישית שלכם ותחגגו את ההצלחות הקטנות.
## המילה האחרונה: התחילו היום
אכילה אינטואיטיבית היא לא דיאטה, אלא דרך חיים. היא מלמדת אותנו לסמוך על הגוף שלנו, לכבד את הרגשות שלנו, ולחיות בשלום עם אוכל. אפילו יישום של 10% מהשיטה יכול להוביל לתחושת חופש ושחרור מאובססיית הדיאטות. איזה צעד קטן תוכלו ליישם כבר היום?
## שאלות נפוצות
1. האם אכילה אינטואיטיבית מתאימה לכולם? כן, אכילה אינטואיטיבית מתאימה לכולם, אבל היא דורשת סבלנות ותרגול. אם יש לכם הפרעת אכילה, חשוב להתייעץ עם איש מקצוע.
2. האם אפשר לרדת במשקל באמצעות אכילה אינטואיטיבית? כן, אפשר לרדת במשקל באמצעות אכילה אינטואיטיבית, אבל זה לא המטרה העיקרית. המטרה היא לשפר את היחסים שלכם עם אוכל ועם הגוף שלכם.
3. מה עושים אם מרגישים רעב כל הזמן? בדקו אם אתם באמת רעבים פיזית או שאתם אוכלים מתוך רגש. נסו לאכול ארוחות מאוזנות שמכילות חלבון, פחמימות ושומנים בריאים.
4. איפה אפשר למצוא תמיכה ומידע נוסף על אכילה אינטואיטיבית? אתם יכולים למצוא תמיכה ומידע נוסף באתרים ובקבוצות פייסבוק שעוסקות בנושא. מומלץ גם לקרוא את הספר "במקום דיאטה" של איבלין טריבולה.
מאת רונית כהן, דיאטנית קלינית מוסמכת ומומחית לאכילה אינטואיטיבית.
