אני זוכרת את עצמי עומדת מול המקרר, אחרי יום ארוך ומתיש, והיד שלי נשלחת באופן אוטומטי לגלידה. לא באמת הייתי רעבה, אבל הרגשתי צורך עז לנחמה. עוד דיאטה נשברה, עוד רגשות אשמה הצטברו. המעגל הזה של דיאטות, תסכול ואכילה רגשית היה נראה אינסופי. רציתי כל כך למצוא דרך אחרת, דרך שתחבר אותי לגוף שלי, שתאפשר לי לאכול מתוך הקשבה ולא מתוך דחף. אכילה רגשית הייתה האויב שלי, ואני לא ידעתי איך להילחם בה.
כשנתקלתי בספר "במקום דיאטה" של איבלין טריבולה, גיליתי פתרון פשוט אך עוצמתי: אכילה אינטואיטיבית.
התובנה המשנה-חיים מ"במקום דיאטה"
הפסיקו להילחם באוכל והתחילו להקשיב לגוף שלכם. זהו העיקרון המרכזי של אכילה אינטואיטיבית. במקום להגביל את עצמכם ולהיכנע למשטר דיאטות נוקשה, תלמדו להקשיב לאותות הרעב והשובע הטבעיים שלכם. אכילה אינטואיטיבית היא לא דיאטה, היא דרך חיים. היא מלמדת אותנו לסמוך על הגוף שלנו וליצור מערכת יחסים בריאה עם אוכל.
> "אכילה אינטואיטיבית היא גישה המלמדת אותך להקשיב לחכמה הפנימית של הגוף שלך, להבדיל בין רעב פיזי לרעב רגשי, ולספק את הצרכים האמיתיים שלך בצורה בריאה ומאוזנת."
הרעיון עובד מכיוון שהוא מבוסס על ההנחה שהגוף שלנו חכם. הוא יודע מה הוא צריך ומתי. הדיאטות, לעומת זאת, מנתקות אותנו מהקשר הטבעי הזה וגורמות לנו להתעלם מהאותות הפנימיים שלנו. תחשבו על זה כמו ניווט: במקום להשתמש במפה חיצונית (דיאטה), אנחנו לומדים להשתמש במצפן הפנימי שלנו (אכילה אינטואיטיבית).
מדריך פעולה: 4 צעדים פשוטים ליישום מיידי
הנה ארבעה צעדים פשוטים שתוכלו ליישם כבר היום כדי להתחיל לאכול באופן אינטואיטיבי:
1. זיהוי רעב פיזי
הקשיבו לגוף שלכם. האם אתם מרגישים רעב אמיתי, או שמא מדובר בתשוקה רגעית?
נסו להבחין בין רעב בבטן ריקה לבין רעב בלב. רעב פיזי מגיע בהדרגה, בעוד רעב רגשי מגיע בפתאומיות ומתמקד במאכל ספציפי.
לדוגמה, אם סיימתם לאכול ארוחה גדולה לפני שעה ואתם כבר "רעבים", סביר להניח שמדובר ברעב רגשי.
טיפ מעשי: לפני שאתם ניגשים לאכול, עצרו רגע ושאלו את עצמכם: "האם אני באמת רעב/ה?".
2. כיבוד הרעב
אל תתעלמו מאותות הרעב שלכם. תאכלו כשאתם רעבים, גם אם זה לא "הזמן" לאכול.
כשאתם מרגישים רעב פיזי, תאכלו משהו מזין שאתם באמת רוצים. אל תחשבו על קלוריות או דיאטות, פשוט תאכלו מתוך הקשבה לגוף שלכם.
לדוגמה, אם אתם רעבים בין הארוחות, אל תדלגו על ארוחת ביניים מתוך פחד להשמין. אכלו פרי, יוגורט או חופן אגוזים.
טיפ מעשי: נשאו איתכם תמיד חטיפים בריאים כדי שתוכלו לספק את הרעב שלכם בכל רגע נתון.
3. אתגר את "שוטר המזון"
הפסיקו לחלק את המזונות ל"טובים" ו"רעים". תאפשרו לעצמכם לאכול הכל, במידה.
כשאתם אוסרים על עצמכם לאכול מאכלים מסוימים, אתם רק מגבירים את התשוקה אליהם. תנו לעצמכם חופש בחירה ותראו איך התשוקה דועכת.
לדוגמה, אם אתם מתים על שוקולד, אל תמנעו אותו לחלוטין. תאכלו קובייה אחת או שתיים, ותיהנו ממנה באמת.
טיפ מעשי: כתבו רשימה של כל המאכלים שאתם "אסורים" עליכם, ותאפשרו לעצמכם לאכול אחד מהם כל יום.
4. כבדו את השובע
הקשיבו לתחושת השובע שלכם. עצרו לאכול כשאתם שבעים במידה מספקת, לא מפוצצים.
שימו לב לאותות שהגוף שלכם שולח לכם בזמן האכילה. האם אתם עדיין נהנים מהטעם, או שאתם אוכלים רק מתוך הרגל?
לדוגמה, אם אתם אוכלים במסעדה, אל תרגישו חייבים לסיים את כל המנה, גם אם אתם כבר שבעים.
טיפ מעשי: שתו מים לפני, תוך כדי ואחרי הארוחה כדי לעזור לכם לזהות את תחושת השובע.
איך יישמתי את השיטה בחיי
לפני שגיליתי את האכילה האינטואיטיבית, הייתי בדיאטה כרונית. כל הזמן ניסיתי לרסן את עצמי ולהגביל את מה שאני אוכלת. זה רק גרם לי להשתוקק יותר למאכלים "אסורים" ולהרגיש אשמה אחרי כל ארוחה. כשניסיתי ליישם את האכילה האינטואיטיבית, בהתחלה התקשיתי לסמוך על הגוף שלי. פחדתי שאם אתן לעצמי חופש, אני פשוט אתחיל לאכול בלי סוף. אבל לאט לאט, ככל שהקשבתי יותר לאותות הרעב והשובע שלי, התחלתי להרגיש יותר בשליטה. הפסקתי לחלק את המזונות ל"טובים" ו"רעים", ופתאום התשוקה למאכלים מסוימים פחתה. התחלתי ליהנות מהאוכל באמת, בלי רגשות אשמה. גיליתי שהגוף שלי יודע מה הוא צריך, ואני רק צריכה להקשיב לו.
> טיפ ייחודי: התחלתי לנהל יומן אכילה, אבל לא כדי לספור קלוריות, אלא כדי לעקוב אחרי הרגשות שלי בזמן האכילה. זה עזר לי לזהות את הטריגרים הרגשיים שלי ולאכול מתוך מודעות.
3 טעויות נפוצות וכיצד להימנע מהן
- במקום להשתמש באכילה אינטואיטיבית כדיאטה, נסו להתייחס אליה כאל דרך חיים. אנשים עושים את הטעות הזו מכיוון שהם רוצים תוצאות מהירות, אבל אכילה אינטואיטיבית דורשת סבלנות והקשבה. הפתרון הוא להתמקד בתהליך ולא בתוצאה.
- במקום להתעלם מרעב רגשי, נסו לזהות את הטריגרים שלכם ולפתח מנגנוני התמודדות אחרים. אנשים עושים את הטעות הזו מכיוון שקל יותר לפנות לאוכל מאשר להתמודד עם רגשות קשים. הפתרון הוא למצוא דרכים בריאות יותר להרגיע את עצמכם, כמו פעילות גופנית, מדיטציה או שיחה עם חבר.
- במקום לחשוב שאכילה אינטואיטיבית היא רישיון לאכול הכל בלי הגבלה, נסו לאכול מתוך מודעות ולהקשיב לאותות השובע שלכם. אנשים עושים את הטעות הזו מכיוון שהם חושבים שאכילה אינטואיטיבית אומרת לוותר על כל שליטה. הפתרון הוא לאכול הכל במידה ולשים לב לתחושות של הגוף שלכם.
המילה האחרונה: התחילו היום
אכילה אינטואיטיבית היא דרך נפלאה ליצור מערכת יחסים בריאה עם אוכל ולשחרר את עצמכם מהדיאטות לנצח. אפילו יישום של 10% מהשיטה יכול להוביל לתחושת חופש ושליטה גדולה יותר. איזה צעד קטן תוכלו ליישם כבר היום?
שאלות נפוצות
- מה עושים אם אני לא מצליח/ה להבחין בין רעב פיזי לרעב רגשי?
התחילו לנהל יומן אכילה ולשים לב לרגשות שלכם בזמן האכילה. שאלו את עצמכם: "מה אני מרגיש/ה עכשיו? מה גרם לי לרצות לאכול?".
- האם אכילה אינטואיטיבית מתאימה לכולם?
רוב האנשים יכולים להרוויח מאכילה אינטואיטיבית, אבל אם יש לכם הפרעת אכילה או מצב רפואי מסוים, חשוב להתייעץ עם דיאטן/ית קליני/ת או פסיכולוג/ית מוסמך/ת.
- איך אני יודע/ת שאני אוכל/ת מספיק?
הקשיבו לגוף שלכם. אם אתם מרגישים אנרגטיים ומרוצים, סביר להניח שאתם אוכלים מספיק. אם אתם מרגישים עייפים או רעבים כל הזמן, ייתכן שאתם צריכים לאכול יותר.
מאת: מיכל אדלר, יועצת תזונה ומאמנת לאכילה אינטואיטיבית. בעלת ניסיון רב בליווי אנשים בתהליכי שינוי הרגלי אכילה ויצירת מערכת יחסים בריאה עם אוכל.
