נמאס לכם לספור קלוריות? מרגישים אשמים אחרי כל ארוחה? המאבק היומיומי עם האוכל משתלט לכם על החיים? אני זוכרת את התקופה הזו היטב. שנים של דיאטות כושלות, תסכול מתמיד ותחושה שאני לעולם לא אצליח להשיג שליטה על האכילה שלי. הייתי כלואה במעגל אינסופי של הגבלות, רגשות אשם ופיצויים. בדיוק כשכבר הייתי מיואשת, נתקלתי בספר "במקום דיאטה" של איבלין טריבולה ואליז רש. הספר הזה שינה את חיי. גיליתי שיטה עוצמתית שנקראת אכילה אינטואיטיבית, שמשחררת מהחוקים הנוקשים ומאפשרת לבחור אוכל מתוך הקשבה לגוף ולא מתוך פחד.
התובנה המשנה-חיים מ"במקום דיאטה"
העיקרון המרכזי של אכילה אינטואיטיבית הוא פשוט: תקשיבו לגוף שלכם ותאכלו מה שהוא באמת צריך. זה אומר לשחרר את כל הכללים, ההגבלות והאמונות המגבילות לגבי אוכל ולסמוך על החוכמה הפנימית של הגוף שלכם. במקום להילחם בו, תתחילו להקשיב לו.
"אכילה אינטואיטיבית היא גישה לאכילה המבוססת על האמונה שאנחנו המומחים הטובים ביותר לגוף שלנו, ושיש לנו את היכולת הטבעית לווסת את האכילה שלנו." - איבלין טריבולה ואליז רש, "במקום דיאטה"
אכילה אינטואיטיבית עובדת כי היא מתבססת על ההבנה שהגוף שלנו יודע הכי טוב מה הוא צריך. כשאנחנו מקשיבים לו, הוא שולח לנו אותות רעב ושובע מדויקים, ומוביל אותנו לבחירות מזון בריאות ומזינות. זה דומה לנהיגה ברכב: אם תקשיבו למנוע, תדעו מתי צריך לתדלק ומתי אפשר להוריד רגל מהגז. אותו הדבר עם הגוף שלנו – הקשבה היא המפתח לאיזון.
מדריך פעולה: 4 צעדים פשוטים ליישום מיידי
מוכנים להתחיל לאכול אינטואיטיבית? הנה 4 צעדים פשוטים שיעזרו לכם להתחיל כבר היום:
הכירו את הרעב והשובע שלכם
שימו לב לאותות הרעב והשובע שלכם. נסו לזהות את התחושות הפיזיות בגוף שמסמנות רעב (כמו קרקורים בבטן או חולשה) ושובע (כמו תחושת נוחות בבטן).
לדוגמה: לפני שאתם מתחילים לאכול, שאלו את עצמכם "עד כמה אני רעב/ה?". עצרו באמצע הארוחה ובדקו שוב.
טיפ: השתמשו בסולם רעב-שובע (1-10) כדי לדרג את התחושות שלכם.
תנו לעצמכם רשות לאכול
שחררו את כל הכללים וההגבלות לגבי אוכל. תאפשרו לעצמכם לאכול כל מה שאתם רוצים, מתי שאתם רוצים.
הסבר: הגבלות יוצרות חשק מוגבר ומובילות לאכילה מופרזת כש"מרשים" לעצמכם. תנו לעצמכם אישור מלא, ללא רגשות אשם.
לדוגמה: אם אתם ממש רוצים עוגה, אל תמנעו מעצמכם. אכלו פרוסה קטנה ותהנו ממנה באמת.
אתגרו את "שוטר הדיאטה" הפנימי
שימו לב לקולות הביקורתיים בראש שלכם שמכתיבים מה "מותר" ומה "אסור" לאכול. אתגרו את הקולות האלה ותזכירו לעצמכם שאוכל הוא לא אויב.
הסבר: ה"שוטר" הזה מחבל באכילה האינטואיטיבית וגורם לתחושות אשמה. זהו אותו והפרידו אותו מהמחשבות שלכם.
לדוגמה: כשאתם שומעים את הקול שאומר "אסור לך לאכול את זה!", תגידו לעצמכם "מותר לי לאכול מה שאני רוצה, ואני סומך/ת על הגוף שלי שידע מה נכון לי".
כבדו את הגוף שלכם
בחרו מזונות שמזינים את הגוף שלכם ומספקים לו אנרגיה. זכרו שאוכל הוא לא רק מקור להנאה, אלא גם דלק לגוף.
הסבר: כשאתם מכבדים את הגוף, אתם רוצים להזין אותו בצורה הטובה ביותר, מה שמוביל לבחירות בריאות יותר באופן טבעי.
לדוגמה: שלבו בתזונה שלכם מגוון של ירקות, פירות, דגנים מלאים, חלבונים ושומנים בריאים.
איך יישמתי את השיטה בחיי
אני זוכרת את הפעם הראשונה שניסיתי לאכול אינטואיטיבית. בהתחלה התקשיתי מאוד לשחרר את הכללים שהורגלתי אליהם במשך שנים. פחדתי שאם אתן לעצמי חופש מוחלט, אני פשוט אאבד שליטה ואתחיל לאכול בלי הכרה. אבל החלטתי לתת לזה צ'אנס. התחלתי להקשיב לגוף שלי, לאכול כשהייתי רעבה ולהפסיק כשהייתי שבעה. בהתחלה, אכלתי הרבה יותר דברים "אסורים", אבל עם הזמן, הבנתי שהגוף שלי באמת רוצה גם דברים בריאים ומזינים.
טיפ שלמדתי: ההבנה שהגוף שלי הוא בעל ברית ולא אויב, שינתה הכל. ברגע שהפסקתי להילחם בו, התחלתי לעבוד איתו.
התוצאה הייתה מדהימה: השתחררתי מהתלות בדיאטות, האכילה הרגשית פחתה משמעותית, והכי חשוב – התחלתי לאהוב את הגוף שלי באמת.
3 טעויות נפוצות וכיצד להימנע מהן
אכילה אינטואיטיבית היא מסע, ולא תמיד הכל הולך חלק. הנה כמה טעויות נפוצות שכדאי להימנע מהן:
- במקום "דיאטת אכילה אינטואיטיבית", נסו הקשבה אמיתית: אנשים מנסים להפוך את האכילה האינטואיטיבית לדיאטה חדשה, עם כללים וחוקים. הפתרון הוא לשחרר את הצורך בשליטה ולסמוך על האינטואיציה שלכם.
- במקום "לפצות" על ארוחה חריגה, נסו להקשיב לגוף בארוחה הבאה: אנשים מרגישים אשמים אחרי ארוחה "לא בריאה" ומנסים לפצות עליה בארוחה הבאה. הפתרון הוא להתייחס לכל ארוחה כהזדמנות להקשיב לגוף ולהזין אותו בצורה מיטבית.
- במקום להתעלם מרעב רגשי, נסו למצוא דרכים להתמודד עם רגשות: אנשים מתעלמים מרעב רגשי ומנסים לדכא אותו. הפתרון הוא לזהות את הרגשות שמניעים את האכילה ולמצוא דרכים בריאות יותר להתמודד איתם, כמו פעילות גופנית, מדיטציה או שיחה עם חבר.
המילה האחרונה: התחילו היום
אכילה אינטואיטיבית היא לא רק דרך לאכול, אלא דרך לחיות. היא משחררת מהמאבק התמידי עם האוכל ומאפשרת להתחבר לגוף ולאהוב אותו. אפילו יישום של 10% מהשיטה יכול להוביל לשיפור משמעותי בתחושה הכללית ובגישה לאוכל.
איזה צעד קטן תוכלו ליישם כבר היום כדי להתחיל לאכול אינטואיטיבית?
שאלות נפוצות
- מה עושים אם אני לא מצליח/ה להבחין בין רעב פיזי לרעב רגשי? תרגלו מיינדפולנס – שימו לב לתחושות בגוף לפני, במהלך ואחרי האכילה. שאלו את עצמכם: האם אני באמת רעב/ה פיזית, או שאני אוכל/ת בגלל רגש מסוים?
- מה עושים אם אני מפחד/ת שאם אאכל מה שאני רוצה, אני אשמין? זה פחד נפוץ, אך זכרו שאכילה אינטואיטיבית היא לא רישיון לאכול הכל בלי הכרה. היא גישה שמחזירה את השליטה לגוף, שיווסת את האכילה שלכם באופן טבעי.
- איך אני יודע/ת שאני אוכל/ת מספיק? הקשיבו לגוף שלכם. אם אתם מרגישים אנרגטיים ומרוצים, כנראה שאתם אוכלים מספיק. אם אתם מרגישים עייפים או חלשים, ייתכן שאתם צריכים לאכול יותר.
מאמר זה נכתב בהשראת הספר "במקום דיאטה" של איבלין טריבולה ואליז רש, ספר חובה לכל מי שרוצה להשתחרר מהדיאטות ולפתח יחסים בריאים עם אוכל.
שלכם, מיכל אדלר, מאמנת לאכילה אינטואיטיבית.